¿Qué es un outlet? ¿Qué debo saber de un outlet?

Viernes, 09 Septiembre 2016 10:21 Escrito por  Javier Fe-Castell Publicado en Javier Fe-Castell Visto 1151 veces

Desde hace unos años el formato ‘OUTLET’ ha acabado alcanzando a las pequeñas superficies. Desde aquí, voy a intentar arrojar un poco de luz sobre la filosofía del ‘OUTLET’.

Como ya habréis imaginado, la palabra tiene su origen en el inglés. Las acepciones clásicas en ingles son: enchufe, resultado, salida, desagüe. La acepción que más nos interesa: es un lugar donde se dan salida a productos. Si afinamos un poco más, en ‘retail’, o comercio, los ‘OUTLET’ son centros (on-line o no), donde se dan salida a productos en buen estado de otras temporadas pasadas.

Para entenderlo, en moda, por ejemplo, la colección de verano 2016 que en septiembre ya está prácticamente finalizada (a pesar del calor reinante), pasaría en breve a un ‘OUTLET’. Las grandes cadenas de moda ya han recogido el producto sobrante de las rebajas y comienza la clasificación, transporte y distribución.

Normalmente, el criterio sería comenzar a montar la colección primavera-verano 2016, en un centro OUTLET allá por el mes de febrero 2017, justo al mismo tiempo que sale la colección de temporada, primavera-verano 2017. Con la misma lógica, ahora, en septiembre 2016, deberíamos comenzar a ver en los centros ‘OUTLET’ la colección otoño-invierno 2015.

Hemos hablado de fechas, si hablamos de precios, a nadie se le escapa que los precios ‘OUTLET’ deberían ser inferiores a los restos de rebajas. Pues bien, no siempre ocurre así. Cada marca tiene su política de precios y la cuida según su estrategia, amén de los costes que incurre en la clasificación y transporte. Atención, pues sr. consumidor con elegir bien qué comprar.

Finalmente, para el pequeño comerciante que sufre los restos de cada temporada, la elección no es fácil. Hay que jugar como un trapecista con varios factores: ventas, rentabilidad (margen), imagen de marca y/o comercio, posicionamiento deseado, flujo de clientes… Es una elección a meditar cuidadosamente, porque tiene efectos sobre su comercio a corto plazo y a largo plazo.

Desde ‘Comercio Sencillo’ le podemos ayudar a lograr ese equilibrio deseado a la hora de liquidar mercancías y también en general, sobre su política de precios.

“Nuestra naturaleza está en la acción. El reposo presagia la muerte.”

Séneca (4 A.C.- 65 D.C.)

 

Javier Fe-Castell 

Consultor de comercios

www.comerciosencillo.com

 

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