El pasado lunes 10 de noviembre el restaurante Porta de l´Aigua de Llíria, acogió la IX edición del concurso gastronómico «Arròs amb Bledes», y postres organizado por la concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Llíria. Donde el establecimiento restaurante La Plaza de Torrent, obtuvo el segundo premio en lo modalidad «d’arròs amb bledes», representado por la cocinera Nieves Gallego, con un premio de 500 euros y tercer premio en la elaboracion de postre de calabaza denominado «Somnis de l´horta de Llíria» y premiado con con 150 euros. En esta modalidad, la calabaza, producto reconocido en la marca ‘Aliments Tradicionals de Llíria’, es uno de los ingrediente indispensables. Una gran satisfacción para el restaurante La Plaza, ya que según afirmaban «nosotros estamos orgullosos de lso premios obtenidos, dado el gran nivel de representación de restaurantes de toda la comunidad valenciana».
Informa Nou Horta. Torrent
