Més de 2.000 anys de tradició es donaran cita en el canal El Tremolar de l'Albufera dissabte que ve 31 d'agost. La quarta edició de la regata-exhibició de Ciri Llatí, amb les característiques barques que recorren les aigües d'aquest recognoscible paisatge del sud de València, se celebrarà un any més, organitzada per l'associació d'Alfafar i amb Paella Official School com a amfitrió.

La nova escola de la paella valenciana, que recentment va obrir les seues portes al costat del parc de bombers de l'Albufera, acollirà aquesta competició en què participaran unes 35 albuferencs -així es denominen les embarcacions- dividides en quatre categories, segons la grandària de la seua eslora: més de huit metres, fins a vuit metres, fins a sis metres i barquets (les més xicotetes). Un espectacle digne de veure que porta celebrant-se des de 1987 i que està declarat com a Bé d'Interès Cultural Immaterial.

Esport i cultura s'ajunten en aquesta cita que pretén acostar als visitants la tradició mil·lenària d'aquestes embarcacions i la manera de vida de l'Albufera a través de les seues gents. La vela llatina és una vela triangular, muntada sobre dos mastelers en forma de creu, que recorre longitudinalment el casc de la barca. Per la seua forma i la seua disposició, aquesta vela permet navegar contra el vent. Durant segles, les embarcacions de vela llatina han sigut utilitzades pels treballadors de la zona per a la pesca, la caça o el cultiu i transport de l'arròs. Avui dia, els motors han substituït a les veles, que continuen recuperant-se en jornades com aquesta per a mantenir viva la tradició.

Els participants que prendran part d'aquesta competició el pròxim 31 d'agost, eixiran al voltant de les 11 h des del canal El Tremolar, i tornaran a Paella Official School per a assistir al lliurament de trofeus i degustar l'autèntica paella valenciana, de mans del reconegut cheff David Montero, conegut com Arrisse Paella. L'ambaixador mundial de la paella valenciana cuinarà per als regatistes i autoritats presents durant l'esdeveniment.

«Per a nosaltres és un vertader plaer acollir aquesta cita i compartir amb els barquers l'amor per aquest paratge únic», comenten els germans David i José Montero, propietaris del negoci. «Volem agrair especialment la confiança que David Manrique, l'organitzador d'aquesta exhibició durant els últims anys, ha depositat en nosaltres i a la nostra escola», afigen.

Paella Official School té com a objectiu promocionar, mitjançant tallers de cuina divertits i dirigits a tota mena de públic -des d'escolars a empreses-, la gastronomia i el turisme en un entorn tan singular com és l'Albufera de València.  

Informa Nou Horta. València

La Federació Cultural Valenciana de Vela Llatina participa en la XI Festa aniversari de la Marina amb una exhibició el dissabte 15 de setembre. Des de primeres hores del matí el públic assistent podrà veure de prop les barques de Vela Llatina de l’Albufera i conéixer la seua forma d’aparellar. Ja a la vesprada, a les 16.00 hores, les barques de Vela Llatina realitzaran una exhibició.

La Marina de València celebra més d’una dècada de vida l'origen de la qual es remunta a l'any 2007, quan la capital valenciana va exercir de seu de l’America’s Cup, prestigiosa competició de vela que va impulsar la transformació de la dàrsena nord.

Per a commemorar l’aniversari, el Consorci València 2007, òrgan gestor de la Marina, vol plasmar la seua aposta estratègica d'obrir el front marítim a la ciutadania amb una sèrie d'activitats variades que conviden a la ciutat de València a gaudir de ple de la seua Marina, entre elles, la vela llatina amb la col·laboració de la Federació Cultural Valenciana de Vela Llatina.

Exhibicions a l’Albufera

El calendari de Vela Llatina a l’Albufera continua endavant. Diumenge 16 de setembre se celebrarà l’exhibició de Sant Miquel organitzada per la Comunitat de Pescadors de Catarroja; dissabte 22 serà el torn de l’exhibició organitzada per la Vela Llatina El Perellonet; i  tancarà la temporada el Memorial organitzat per l’Associació de Vela Llatina de Silla, el 29 de setembre.

Informa Nou Horta. Valencia