L'entrepà Quart de Poblet arriba a Fitur

Dilluns, 24 Gener 2022 11:50 Escrit per  Publicat en Quart de Poblet - VAL Vist 271 vegades
Valora la notícia
(0 vots)

L'entrepà Quart de Poblet ha arribat a Fitur. El turisme i gastronomia van cada vegada més de la mà. I la Comunitat Valenciana compta amb un deliciós atractiu, al qual ha volgut donar protagonisme en el seu estand de FITUR, la Fira Internacional de Turisme, de la mà de Amstel, FOTUR i L'Exquisit Mediterrani. Es tracta de l'esmorzar valencià, que alimentà aquesta trobada sectorial que se celebra a Madrid fins al diumenge passat

 

Cada any la cervesera instal·lada a Quart de Poblet distingeix als millors esmorzars de la Comunitat i en 2021 han entregat el nou Premi Especial Amstel, atorgat a la millor recepta d'una competició entre quasi 300 hostalers per a crear un nou entrepà, 'El Quart de Poblet', en homenatge a la localitat en la qual se situa des de fa dècades l'única fàbrica d'una gran cervesera de marques que elabora els seus productes en la Comunitat Valenciana. Un arrelament i contribució, tant al dinamisme econòmic com social, que construeixen el fort vincle de Amstel amb Quart de Poblet.

 

Herick Campos Arteseros, director general de Turisme en Generalitat Valenciana, Bartolomé Nofuentes, tinent alcalde de l'Ajuntament de Quart de Poblet, junt Pablo Mazo, Director Regional de Relacions Institucionals d'Heineken España, Víctor Pérez, President de FOTUR i Sergio Expósito, gerent de la Cafeteria Bar Beluga i guanyador del guardó, han paticipado en la presentació en la qual s'ha mostrat la recepta distingida amb aquest premi.


L'acte ha reivindicat l'esmorzar valencià com un atractiu gastronòmic i turístic per descobrir, capaç de moure a un nou públic que busca experiències genuïnes i carregades de caràcter autòcton, amb el sabor de les coses ben fetes. L'esmorzar valencià és una singularitat practicada per milers de valencians cada dia, que no té rèplica en cap altre punt d'Espanya.

 

L'esmorzar és una tradició valenciana transgeneracional que reuneix amics, familiars i companys al voltant de la taula en tota mena de bars i restaurants de les tres províncies valencianes. Deriva de la parada que a mitjan matí realitzaven antigament els llauradors per a reposar forces i comporta tot un ritual, que arranca amb els adobats, tramussos i cacaus de collaoret com a entrants per a donar pas a un generós entrepà.

 

Informa Nou Horta. Quart de Poblet

Modificat el Dilluns, 24 Gener 2022 11:52