Mostrant articles per etiqueta: gines vera

Els dietistes-nutricionistes Lucía Martínez i Aitor Sánchez han unit forces per a la creació de continguts, conferències i materials sobre alimentació i salut bolcats en la divulgació a través de llibres i els seus blogs. En esta línia, este mes veu la llum ‘¿Qué le doy de comer?’ (Paidos). Un llibre que pretén convertir-se en la guia per a tots els pares que vulguen aconseguir que els seus fills mengen de forma saludable. Per a això, els autors han dividit aquest llibre en quatre capítols i un epíleg en els quals no solament enfoquen com ha de ser l'alimentació durant els primers mesos dels bebès. També tracten temes educacionals relacionats amb el menjar, explorant situacions quotidianes, al costat de recursos pràctics i consells per a crear menús setmanals per als més xiquets de la casa i, en definitiva, per a ensenyar-los hàbits alimentaris saludables. ‘¿Qué le doy de comer?’ Lucía Martínez y Aitor Sánchez. Paidos. 

 

Recomanació Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com

Què és el primer que veiem d'aquest llibre tan especial, ‘Yo soy así’ (Zenith)? La portada. En ella distingim sobre un d'aquells divans dels psicòlegs d'antany, unes siluetes al·lusives a un variat grup de perfils. ‘Yo soy así’ és el nou llibre de Tomás Navarro, que en aquest cas, es fa acompanyar per Fernando Trías de Bes, autor entre altres del llibre (també a quatre mans amb Alex Rovira) La buena suerte.

 

La suma de Navarro i Trías de Bes dóna com a resultat un binomi guanyador. Però, qui són aqueixos personatges que veiem en el divan? Si un llig també en la portada, els autors han subscrit una postilla sota el títol: Com conviure amb les teues manies, les del teu cap, la teua parella, cunyats, veïns sogra i altres sers estimats. Més d'un dirà que sogra i sers estimats és un curiós binomi… i encara que només siga per a esbossar un somriure m'apropie d'aquesta idea. Perquè el sentit de l'humor està molt present en ‘Yo soy así’. Ja en això ho fa destacar d'altres llibres de ‘autoajuda’ (no m'avé molt aquesta paraula) o de creixement personal.

 

En el llibre dividit en disset capítols trobarem d'una part còmics relats o psicorrelats, com els anomenen els autors. Històries breus amb tocs d'humor per a exemplificar personatges molt reals, tant que ens podem veure reflectits en ells a nosaltres mateixos. O als nostres sers estimats. Sogra o sogre inclosos. Psicorrelats que desenvolupen situacions paròdiques per a entendre i entendre'ns millor al voltant de certes manies, temors i obsessions.

 

En la segona part dels capítols veurem les reflexions i consells que ens donen els autors per a conviure per exemple amb obsessionats de l'ordre, gelosos, supersticiosos, nostàlgics, reprimits, solitaris…

 

Per als quals pequem de curiosos, murmurar que en el pròleg Navarro i Trías de Bes ens confessen tres de les seues manies. Perquè el llibre, ja el diu el títol, va d'això, en aquest cas, tal qual com un és, i que ja no ens importe. T'animes a llegir-ho? ‘Yo soy así’. Tomás Navarro i Fernando Trías de Bes. Zenith

 

 

Recomendación Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Dijous, 06 Juny 2019 13:34

Los relatos del Centenario. Valencia C.F.

El València C.F. i la seua afició estan d'enhorabona. I no els falten motius. Se celebra enguany el centenari de la fundació del club. A això cal sumar-li la classificació per a la Champions League la pròxima temporada i el recent títol obtingut: la Copa del Rei. Per a aqueixos seguidors, per a l'afició en general i per a les i els curiosos del futbol i del València C.F. us proposem aquest llibre de relats. ‘Los relatos del Centenario. Valencia C.F.’ (Vinatea) és un projecte literari sobre una part de la història del València C.F. Reuneix a més de cent cinc valencianistes del carrer que han escrit cadascun un relat sobre un jugador, títol, personatge o anècdota dels cinquanta primers anys de la gloriosa història de l'equip del Mestalla. Els primers cinquanta anys de la història del València C.F. pot ser que siga una desconeguda per a bona part dels nous afeccionats blanc-i-negres, almenys fins que lligen, descobrisquen i s'emocionen amb aquest llarg centenar de relats personals i irrepetibles. “Los relatos del Centenario. València C.F.” VV. AA. Editorial Vinatea.

 

Recomendación de Ginés Vera

Publicat en Lectures

Segon llibre publicat pel xef valencià Juan Llorca i la dietista-nutricionista Melisa Gómez. Després de l'èxit de ‘Sin dientes y a bocados’ (Ed. Vergara), la guia d'alimentació per als dotze primers mesos del bebè, Llorca i Gómez acaben de publicar ‘En boca de todos’. En aquesta ocasió, el llibre pretén ser una nova guia imprescindible per a pares i educadors en la qual resolen tots aquells dubtes freqüents sobre l'alimentació dels xiquets després del seu primer aniversari. A més d'oferir els millors consells per a fomentar una alimentació saludable, inclouen menús setmanals, trucs per a cuinar amb xiquets i més de seixanta receptes senzilles i delicioses per a gaudir en família. En boca de todos. Juan Llorca i Melisa Gómez (Ed. Vergara) 

 

Recomanació de Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Dilluns, 20 Mai 2019 15:00

Come comida real. Carlos Ríos

El dietista-nutricionista Carlos Ríos, és el creador del moviment Realfooding. D'aquest estil de vida que persegueix bandejar de la nostra dieta els productes ultraprocesats ens parla en el seu últim llibre Come comida real (Paidós). També ens ofereix al llarg dels onze capítols el coneixement científic necessari per a qüestionar, indagar i aprofundir en la nostra alimentació i en tot el que l'envolta. Ens explica així mateix amb consells pràctics, trucs i receptes com menjar saludablement de forma fàcil, ràpida i rica. Una guia pràctica per a combatre i bandejar els ultraprocesats de la nostra alimentació i tornar a menjar aliments reals transformant la nostra alimentació millorant la nostra salut. Come comida real. Carlos Ríos. Editorial Paidós.

 

Recomendación de Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Dilluns, 06 Mai 2019 12:54

Vegesanísimo Álvaro Vargas.

‘Vegesanísimo’ és un llibre especialment recomanat tant per a vegans i vegetarians com per als qui vulguen iniciar-se en aquesta filosofia de vida. Una obra molt completa on trobem des d'idees per a donar-li sabor i color als nostres menús diaris a consells nutricionals i més de 80 receptes. Receptes fàcils, saboroses i ràpides agrupades per estacions, apostant pels productes de proximitat. Perquè més enllà de les verdures al vapor i la macedònia de fruites podem gaudir de preparacions tan delicioses com el seitan en salsa de nabius, unes hamburgueses d'amarant, uns nyoquis de moniato, o un pastís d'espinacs. Álvaro Vargas és periodista i tècnic superior en dietètica. És autor de ‘Nutrición práctica para tu día a día’, ‘Tu salud a través de los alimentos’, ‘Mis recetas veganas’ o ‘A comer se aprende’. El seu objectiu és difondre un model d'alimentació sana i sostenible. Vegesanísimo Álvaro Vargas. Editorial Planeta.

 

Recomendación de Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Dijous, 02 Mai 2019 13:39

Reflejos. Elia Giner

Amb el títol Reflejos, Elia Giner ens presenta una novel·la juvenil on trobem dos grans personatges. Un és el de Carla, una jove que ha de traslladar-se des de la seua ciutat natal després del divorci dels seus pares. L'altre gran personatge és un espill. Un molt especial. Speculum Veritatis és un espill molt especial amb un nom molt apropiat. Gràcies a aquest espill, Carla podrà veure coses aparentment increïbles, alguna cosa que li vindrà molt bé davant els nous reptes en el nou institut: nova llar, nous amics, el seu primer amor… Però aquesta novel·la juvenil té un rerefons més enllà de la història de Carla. Per això, Elia Giner vol promoure amb ‘Reflejos’ la seua lectura entre els adolescents també en els col·legis, en els instituts, sobretot entre aqueixes lectores i lectors que s'enfronten diàriament als mateixos reptes que la protagonista. Reflejos. Elia Giner. Ediciones Versatil.

 

Recomendación de Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Divendres, 26 abril 2019 12:53

La revolución de los animales feos (Malian)

Les persones adultes creem estereotips com el de la bellesa de les coses o la dels animals. Clar que els animals d'aquest conte infantil es plantegen per què ha d'haver-hi animals bonics i lletjos. La revolución de los animales feos (Malian Editora, 2019) ve a mostrar als lectors més joves que no han de contagiar-se d'alguns estereotips de les persones adultes a més d'entretenir-se amb personatges com l'intel·ligent polp Pocho, el peresós Ocioso o l'hàbil àguila Picón. Calfe i la resta d'animals ‘lletjos’ creuen que s'està cometent una injustícia contra ells des de fa temps i han decidit fer alguna cosa. Aconseguiran el seu propòsit alçant la veu i empatizant amb els animals ‘bonics’? Ho descobrirem en aquest llibre escrit per Miguel Alayrach i il·lustrat per l'artista Sara Bellés. La revolución de los animales feos (Malian Editora)

 

Recomendación de Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Dijous, 28 Març 2019 14:27

Somos lo que nos contamos. Óscar Vilarroya.

La tecnologia digital ha revolucionat la societat en molts àmbits. Aquesta revolució tecnològica té, evidentment, les seues conseqüències negatives, com és la creació i la difusió malintencionada d'informació per part de persones i grups amb interessos comercials, ideològics o personals. Un dels fenòmens més notoris d'aquesta deriva és el que es coneix com fake news. El problema és que gran part de la població manquem de les eines per a poder avaluar la veracitat de les fake news. ‘Som el que ens comptem’ vol ser una invitació a la reflexió, a adonar-nos d'aqueixa manipulació de la nostra naturalesa narrativa en l'actual ecosistema digital on sembla premiar-se la desinformació i la mentida. Somos lo que nos contamos. Óscar Vilarroya. Ed. Ariel.

 

Recomanació Ginés Vera

Publicat en Lectures
Etiquetat com
Divendres, 01 Març 2019 11:42

Brujas literarias. Taisia Kitaiskaia y Katy Horan

Las autoras de ‘Brujas literarias’ rinden un homenaje en este libro que es una reivindicación y celebración de las mujeres escritoras que a lo largo de la historia han sido ignoradas y rechazadas, tal y como se hizo con las brujas. Así, las autoras han querido dignificar el término bruja usándolo para describir el talento de escritoras excepcionales que han sido además símbolo de fuerza, sabiduría y poder. A través de sus hipnóticos textos y maravillosas ilustraciones, nos presentan a treinta autoras que han dejado escritas grandes páginas de narrativa y poesía.

 

Brujas literarias. Taisia Kitaiskaia y Katy Horan. Martinez Roca.

 

 

Publicat en Ginés Vera
Etiquetat com
Pàgina 2 de 8