Pan Naan

Dimecres, 23 Setembre 2020 11:39 Escrit per  Chef Francisco Carrasco Publicat en Gastronomia Vist 214 vegades
Valora la notícia
(0 vots)

Nova recepta perfecta per a un berenar!

 

Es tracta del pa tipus Naan (Pa Indi) amb tan sols dos ingredients. Més fàcil impossible!

 

Ingredients:

 

- Iogurt grec 125gr

 

- Farina sense força 125gr

 

Passos:

1. Ajuntem els dos ingredients i els pastem fins a quedar homogeni.

 

2. Fer 4 parts iguals i pastar amb les mans fins a deixar-los plans.

 

3. Amb un poc d'oli vegetal en una paella cuinar a foc mitjà fins que queden daurats.

 

4. Servir calents preferentment.

 

5. Ideal amb una mica de brull i mel, o fins i tot cremes dolces com la Nutela.

 

Recepta del Chef Francisco Carrasco.

Instagram: @Cheffranciscocarrasco

Modificat el Dimecres, 23 Setembre 2020 11:41