A fuego lento. Maria Amor y Javier Martín. Ed. Almuzara.

Dilluns, 22 Març 2021 11:20 Escrit per  Ginés Vera Publicat en Lectures Vist 155 vegades
Valora la notícia
(0 vots)

A fuego lento (Almuzara), de Maria Amor Martín i Javier Martín, és un llibre de relats, una antologia d'històries breus a quatre mans. En aquest llibre se serveixen històries divertides, reflexives, hilarants i vertiginoses, emplatades amb dos ingredients més. El primer, una recepta -unes més clàssiques, altres més exòtiques -, i, acompanyant a aquesta, un vi que marida a la perfecció amb el plat nucli de cada història. Perquè els autors han sabut conjugar literatura i gastronomia a través d'aquestes històries en les quals es veu, es fa olor i fins es testeja -metafòricament -, un gaspatxo manxec, unes molles, un magret d'ànec a la taronja, uns rovellons amb pernil o una llet fregida.

 

Una endevina o una ministra d'Hisenda, un massatgista o un llibreter són només alguns dels protagonistes d'aquestes seixanta-sis històries i les seues respectives receptes. Per cert, al final del llibre trobem fitxes de tastos dels vins de maridatge. No trobe millor manera de gaudir de la literatura que amb aquests relats intensos, seductors i doblement apetitosos. A fuego lento. Maria Amor y Javier Martín. Ed. Almuzara.

 

Recomendación de Ginés Vera

Modificat el Dilluns, 22 Març 2021 11:22